Przejdź do głównej zawartości

Bananowe Brownie

Często nie wiemy co zrobić z bananami 🍌 które już są wręcz czarne (☹️) ale standardowo wyrzucić szkoda.
My nie zjedliśmy i mówimy że kolejny raz już tyle nie kupimy.
I tak za każdym razem.
Zamiast kupić 3-4 banany 🍌 kupujemy cała kiść :)
Dziś chcę Wam pokazać szybki i dosyć tani sposób na wykorzystanie tychże bananów 🍌

Co nam będzie potrzebne ⬇️⬇️⬇️⬇️
➡️100g orzechów włoskich - chociaż przyznam że za drugim razem ich nie użyłam z tego względu, że koleżanka z pracy ma na nie alergię :/
➡️ 200g dojrzałych bananów (2 średniej wielkości banany)
➡️ 200g gorzkiej czekolady min 50% kakao
➡️ 200g masła niesolidnego
➡️ 250g brązowego cukru
➡️ 4 jajka
➡️ 250g mąki pszennej
➡️ 2 łyżki naturalnego kakao, nieslodzonego
➡️ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
➡️ szczypta soli

Sposób wykonania ⬇️⬇️⬇️⬇️
Jeżeli robicie z orzechami to je zmiksujcie i odstawcie w miseczce na bok.
Banany miksujemy na mase i odstawiamy na bok.
Masło i czekoladę kroimy na kawałki. Wykaldamy do garnuszka, dodajemy cukier. Podgrzewamy do temperatury 60° ozrez ok 5 minut. Mieszamy żeby nie przywarło do dna.
Do miski ozrelewamy masę czekoladową, dodajemy orzechy- jeśli je wcześniej przygotowaliśmy, banany, jajka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
Wszystko razem miksujemy na niskich obrotach aż wszystkie składniki się połączą.
Piekarnik rozgrzewamy do 180°
Formę do pieczenia wykładamy papierem.
Przelewamy ciasto. Pieczemy w 180° przez 20-25 minut.
Podajemy jako deser :)



Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Amerykanskie nalesniczki :)

Moje dzieci uwielbiają naleśniki. Ale praktycznie codziennie robić te same jedzonko w końcu się im znudzi. Zdecydowałam iść krok dalej :) i zrobić im amerykańskie naleśniki :) zwane pancakes 🥞 Są bardzo smaczne i puszyste :) dzieci je uwielbiają i jakby nie było mają coś innego na talerzach. Co potrzebujemy⏬⏬⏬ ⏩ 50g cukru ⏩ 300g mąki pszennej ⏩ 2 jajka ⏩ 500g jogurtu naturalnego ⏩ 2 łyżeczki proszku do pieczenia ⏩ 2 łyżeczki sody oczyszczonej ⏩ 50g oliwy z oliwek ⏩ 2-3 szczypty soli Jak przyrządzić ⬇️⬇️⬇️ Cukier mielimy na puder Dodajemy mąkę, jajka, jogurt naturalny, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wszystko mieszamy przez ok 1 minutę Odstawiamy na 20 minut Smażymy na średnim ogniu Polecam bo są smaczne, puszyste i można z nich również robić różne kształty 😍😍

Tuńczyk z warzywami

Kolejny pomysł na szybki i smaczny obiad :) Co potrzeba ➡️➡️➡️ ✔️ Tuńczyk ✔️ Kilka pomidorków koktajlowych ✔️ Cukinia  ✔️ Zielona papryka ✔️ Pieczarki  ✔️ Rukola ✔️ Czerwona cebula ✔️ Przyprawy; kurkuma, sól czosnkowa, czosnek, słodka papryka lub to co lubicie Pieczarki, cukinię kroimy w plasterki. Kawałek cebuli w piórka. Wszystko wkładamy do rękawa do pieczenia. Wsypujemy przyprawy i mieszamy.  Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 35minut w temperaturze 180 stopni Na talerzu kładziemy rukolę i na niej układamy resztę produktów  Smacznego 😊

Rafaello inaczej :)

Jest taka słodkość która uwielbiam :) Rafaello zawsze bardzo lubiłam i lubię nadal. Chociaż w UK na początku nie mogłam nigdzie w sklepach znaleźć teraz można kupić już w każdym supermarkecie. Ale... Postanowiłam zrobić zdrowe Rafaello. Takie które sama przygotuje od początku do końca :) Hmmm... Co potrzeba ⬇️⬇️⬇️⬇️ ⭐️100g kaszy jaglanej ⭐️1 szklanka mleka kokosowego, jak masz domowej roboty to super jeśli nie to sklepowe też może być ⭐️1 łyżka oleju kokosowego ⭐️1 łyżka syropu klonowego lub miodu waniliowego  (można dać dwie miodu lub dwie syropu) ⭐️1 szklanka wiórków kokosowych ⭐️kilka kropel aromatu migdałowego ⭐️obrane migdały w całości (opcjonalnie) Jak zrobić ⤵️⤵️⤵️ 1. Mleko zagotowujemy, dodajemy kasze jaglaną i gotujemy do momentu wsiąknięcia całego płynu. 2. Do ciepłej jeszcze kaszy dodajemy wszystkie składniki (oprócz migdałów) i blendujemy. 3. Mokrymi dłońmi formujemy kulki, wsadzamy do środka migdała i obtaczamy w wiórkach kokosowych. 4. Chłodzimy w lo...