Zapewne jak ka偶da mama, wspania艂a Pani domu, Ty r贸wnie偶 chcesz zaskakiwa膰 swoich domownik贸w :)
Tak, tak to wcale nie takie trudne.
Mo偶esz w bardzo prosty spos贸b udoskonala膰 jeden przepis, poprzez dodanie lub odj臋cie sk艂adnika 馃榾
Nigdy w 偶yciu nie robi艂am Fritatty. Na pocz膮tku nazwa ju偶 dla mnie brzmia艂a bardzo egzotycznie i my艣la艂am 偶e na to danie b臋d臋 musia艂a po艣wi臋膰cie co najmniej p贸艂 dnia. W艂oskie danie kt贸re zrobi臋 sama i kt贸re b臋dzie smakowa艂o domownikom.
Nie, to jest za pi臋kne by by艂o prawdziwe.
Zw艂aszcza 偶e wi臋kszo艣膰 z nich to typowo mi臋so偶ercy 馃崠馃崠
Ale postanowi艂am wypr贸bowa膰, zobaczy膰 czy to tak samo smakuje jak inni pisz膮.
I wiecie co, znikn臋艂o wszytsko‼️‼️‼️
Teraz przejd藕my do konkret贸w 馃榾馃榾
⤵️ 100g sera koziego (mo偶e by膰 kanapkowy)
⤵️ 10g 艣wie偶ych listk贸w natki pietruszki
⤵️ Ok 3-4 cm kawa艂ek imbiru
⤵️ Jedna ma艂a czerwona cebula
⤵️ 6 艂y偶ek oliwy z oliwek
⤵️ 300g batat贸w pokrojonych w kosteczk臋
⤵️ 100g cukini pokrojonej na kawa艂ki
⤵️ Du偶a czerwona papryka pokrojona w kostk臋 ⤵️ 艂y偶eczka soli
⤵️ 7 jajek
Pietruszk臋 i cebul臋 kroimy drobno.
Dodajemy oliw臋 i delikatnie podduszamy. Dodajemy bataty, 1/2 艂y偶eczki soli I pokrojon膮 papryk臋.
Gotujemy a偶 b臋d膮 na p贸艂 mi臋kkie.
Do mieseczki wbijamy jajka i dodajemy 1/2 soli. Mieszamy widelcem
Na patelni rozgrzewamy 3 pozosta艂a 艂y偶ki oliwy. Wlewamy jajka. Sma偶ymy na 艣redniej mocy palnika jakie艣, a偶 jajka b臋d膮 na wp贸艂 艣ci臋te.
Dodajemy wcze艣niej podduszone warzywa. R贸wnomiernie rozprowadzamy je na jajkach.
Je偶eli masz patelnie 臋 uchwytem odporno艣膰.na wysoka toerature, to zr贸bcie tak jak ja :)
Zamiast na patelnie wla艂am wszystko do naczynia zar偶aroodporn. Delikatnie wymiesza膰.
Piekarnik nagrzewany do 180° i pieczemy przez 15 minut, nast臋pnie za pomoc膮 艂y偶ki nak艂ada膰 ser kozi. Wstawi膰 na kolejne 5 minut do piekarnika.
Danie to mo偶na podawa膰 偶ar贸wka na ciep艂o jak i zimne. Posypane wcze艣niej rozdrobniona natka pietruszki :)
Do tego przepisu mo偶esz 艣mia艂o doda膰 np np es z kurczaka lub to co Ty lubisz ale nie koniecznie musi by膰 udoskonalony :)
Smacznego 馃槏馃槏馃槏
Tak, tak to wcale nie takie trudne.
Mo偶esz w bardzo prosty spos贸b udoskonala膰 jeden przepis, poprzez dodanie lub odj臋cie sk艂adnika 馃榾
Nigdy w 偶yciu nie robi艂am Fritatty. Na pocz膮tku nazwa ju偶 dla mnie brzmia艂a bardzo egzotycznie i my艣la艂am 偶e na to danie b臋d臋 musia艂a po艣wi臋膰cie co najmniej p贸艂 dnia. W艂oskie danie kt贸re zrobi臋 sama i kt贸re b臋dzie smakowa艂o domownikom.
Nie, to jest za pi臋kne by by艂o prawdziwe.
Zw艂aszcza 偶e wi臋kszo艣膰 z nich to typowo mi臋so偶ercy 馃崠馃崠
Ale postanowi艂am wypr贸bowa膰, zobaczy膰 czy to tak samo smakuje jak inni pisz膮.
I wiecie co, znikn臋艂o wszytsko‼️‼️‼️
Teraz przejd藕my do konkret贸w 馃榾馃榾
⤵️ 100g sera koziego (mo偶e by膰 kanapkowy)
⤵️ 10g 艣wie偶ych listk贸w natki pietruszki
⤵️ Ok 3-4 cm kawa艂ek imbiru
⤵️ Jedna ma艂a czerwona cebula
⤵️ 6 艂y偶ek oliwy z oliwek
⤵️ 300g batat贸w pokrojonych w kosteczk臋
⤵️ 100g cukini pokrojonej na kawa艂ki
⤵️ Du偶a czerwona papryka pokrojona w kostk臋 ⤵️ 艂y偶eczka soli
⤵️ 7 jajek
Pietruszk臋 i cebul臋 kroimy drobno.
Dodajemy oliw臋 i delikatnie podduszamy. Dodajemy bataty, 1/2 艂y偶eczki soli I pokrojon膮 papryk臋.
Gotujemy a偶 b臋d膮 na p贸艂 mi臋kkie.
Do mieseczki wbijamy jajka i dodajemy 1/2 soli. Mieszamy widelcem
Na patelni rozgrzewamy 3 pozosta艂a 艂y偶ki oliwy. Wlewamy jajka. Sma偶ymy na 艣redniej mocy palnika jakie艣, a偶 jajka b臋d膮 na wp贸艂 艣ci臋te.
Dodajemy wcze艣niej podduszone warzywa. R贸wnomiernie rozprowadzamy je na jajkach.
Je偶eli masz patelnie 臋 uchwytem odporno艣膰.na wysoka toerature, to zr贸bcie tak jak ja :)
Zamiast na patelnie wla艂am wszystko do naczynia zar偶aroodporn. Delikatnie wymiesza膰.
Piekarnik nagrzewany do 180° i pieczemy przez 15 minut, nast臋pnie za pomoc膮 艂y偶ki nak艂ada膰 ser kozi. Wstawi膰 na kolejne 5 minut do piekarnika.
Danie to mo偶na podawa膰 偶ar贸wka na ciep艂o jak i zimne. Posypane wcze艣niej rozdrobniona natka pietruszki :)
Do tego przepisu mo偶esz 艣mia艂o doda膰 np np es z kurczaka lub to co Ty lubisz ale nie koniecznie musi by膰 udoskonalony :)
Smacznego 馃槏馃槏馃槏
Komentarze
Prze艣lij komentarz